定制酒是指酒水企業(yè)根據(jù)客戶的特定需求，樽意酒業(yè)白酒定制廠家從品質(zhì)和形象設(shè)計(jì)著手為客戶量身打造出具有濃郁個(gè)人專屬風(fēng)格的酒水，是一種“一對(duì)一”式的高品質(zhì)服務(wù)產(chǎn)品。

與一般用酒相比，定制酒打上了用戶的風(fēng)格烙印，具有更多的個(gè)性元素和紀(jì)念意義。

樽意酒業(yè)白酒定制廠家關(guān)于什么是定制酒

從定制內(nèi)容而言，有側(cè)重于酒類包裝的定制，有側(cè)重于酒質(zhì)的定制，或兼而有之。定制酒類包裝的客戶可尊享個(gè)性化酒瓶外觀、祝福語(yǔ)、刻字等個(gè)性化服務(wù)。定制酒質(zhì)客戶可尊享獨(dú)特酒配方、制定年份等個(gè)性化服務(wù)。

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無(wú)論側(cè)重于包裝定制還是酒質(zhì)定制，定制酒都有一些共同特性。

稀缺性

定制酒為滿足特定客戶而制，對(duì)釀酒資源和釀酒工藝有極為嚴(yán)格的要求，涵蓋了考究的釀酒工藝和高品質(zhì)服務(wù)；同時(shí)由于定制客戶的個(gè)性化介入使每一瓶定制酒都是獨(dú)一無(wú)二、無(wú)法復(fù)制的珍品。

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復(fù)雜性

定制酒不是量產(chǎn)酒，所有生產(chǎn)流程都不惜一切代價(jià)追求極致，工藝不厭繁復(fù)和精細(xì)；定制酒亦由物質(zhì)和非物質(zhì)的不同價(jià)值層面組成價(jià)值體系，所以定制酒在工藝和品味上相當(dāng)講究和復(fù)雜。

綜合性

顧客消費(fèi)定制酒不僅僅是消費(fèi)酒產(chǎn)品，同時(shí)也在品味一門(mén)藝術(shù)、消費(fèi)一種文化、享受一種服務(wù)。定制酒能夠讓定制者體現(xiàn)無(wú)法復(fù)制的身份，同時(shí)作為不可傳承的文化符號(hào)，是定制者個(gè)人品味的外延與價(jià)值彰顯的載體。

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私密性

定制酒不是大眾化的消費(fèi)品，也不是顯性的消費(fèi)符號(hào)。定制酒的消費(fèi)文化是一種圈層文化，消費(fèi)者和消費(fèi)行為都相對(duì)更為私密，這也是定制酒“神秘”和“傳奇”的魅力所在。

藝術(shù)性

定制酒是奢侈消費(fèi)品，但更是珍貴稀有的藝術(shù)品。它從物質(zhì)與非物質(zhì)方面呈現(xiàn)了傳承數(shù)百年的中國(guó)傳統(tǒng)釀酒技藝的藝術(shù)美感，同時(shí)它的外觀包裝充分體現(xiàn)個(gè)性化定制設(shè)計(jì)，所以定制酒是由內(nèi)至外完美呈現(xiàn)文化品味的藝術(shù)品。

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增值性

定制酒從誕生之日起，就決定了其具有投資和收藏的價(jià)值，而隨著定制酒年份的增加，其原酒的品質(zhì)歷久彌珍；每一年只生產(chǎn)極其有限的數(shù)量，全球限量，也確保其價(jià)值進(jìn)一步提升。

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以定制內(nèi)容分

根據(jù)定制內(nèi)容不同，定制酒可分兩大類：

包裝定制酒：不管是包裝還是酒都是供給方提供，給客戶設(shè)計(jì)包裝，提供酒瓶外觀、祝福語(yǔ)、刻字等個(gè)性化服務(wù)定制，但是品牌名稱是客戶的，這類定制酒的文化、藝術(shù)含量較高，對(duì)酒質(zhì)要求也比較嚴(yán)格。

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酒質(zhì)定制酒：這類酒主要是提供酒，包裝及其他由客戶自己確定，在釀造工藝和配方，釀造和質(zhì)量控制方面比一般酒更加嚴(yán)格。

貢獻(xiàn)

中國(guó)酒文化，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，定制酒的出現(xiàn)，為古老的酒文化添加了新魅力。

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定制酒重視個(gè)性，對(duì)包裝以及蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵要求更高，使其具有更多的附加功能，而飲用功能則只是其中一部分。

酒質(zhì)更有品位。酒水精心釀造，每一瓶定制酒都是上乘之作，隨著人們需求的多樣化，酒質(zhì)也多樣化，如隨著人們健康意識(shí)的增強(qiáng)，具有一定保健作用的健康酒也成為定制酒的寵兒。

包裝文化含量提高，個(gè)性色彩明顯。包裝越來(lái)越精美、簡(jiǎn)潔、大氣，詩(shī)詞、美好祝愿的用語(yǔ)被廣泛運(yùn)用，更加重視情感的交流，對(duì)文化內(nèi)涵越來(lái)越重視，中國(guó)傳統(tǒng)文化思想如天人合一、方圓相生、陰陽(yáng)太極等與代表中國(guó)傳統(tǒng)文化精髓的元素，如書(shū)法，紫紅（吉祥富貴）、金黃、古銅等融入其中。

酒瓶更加藝術(shù)化。瓶型也由過(guò)去的傳統(tǒng)瓶型，向豪華精美、奇特方向轉(zhuǎn)變，同時(shí)，各種具有象征意義的異型瓶，如動(dòng)物生肖、龍、虎、熊貓等大行其道，飲酒后酒瓶可作觀賞或裝飾品。

市場(chǎng)

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個(gè)性化定制已日漸成為潮流。從市場(chǎng)份額來(lái)看，當(dāng)今我國(guó)酒市場(chǎng)近乎飽和，有的產(chǎn)品出現(xiàn)過(guò)剩，但在酒類市場(chǎng)上，有賣不掉的酒，也有買不到的酒。出現(xiàn)這種局面，根本原因就是酒業(yè)經(jīng)營(yíng)者沒(méi)有看到酒市場(chǎng)的個(gè)性需求。市場(chǎng)變化趨勢(shì)表明，個(gè)性需求已越來(lái)越強(qiáng)烈，兩個(gè)因素導(dǎo)致消費(fèi)者的產(chǎn)品需求出現(xiàn)差異：一是消費(fèi)者分化，二是消費(fèi)者收入水平和價(jià)值判斷出現(xiàn)差別。

專業(yè)的定制酒公司也已出現(xiàn),這些酒類定制公司或側(cè)重于包裝定制，或側(cè)重于酒品定制，或綜合定制，為客戶提供周到的酒類定制服務(wù)。

定制酒要有意義

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禮酒是感情的載體。任何禮酒都表示送禮人的特有心意，或酬謝、或求人、或聯(lián)絡(luò)感情等等。所以，選擇的定制酒必須與贈(zèng)送者的心意相符，并使受禮者覺(jué)得你的禮物非同尋常，倍感珍貴。因此，選擇禮酒時(shí)要考慮它的思想性、藝術(shù)性、紀(jì)念性等多方面的因素，力求別出心裁，不落俗套。

明確送酒對(duì)象

針對(duì)不同性格，不同地位和品味的人，所送定制酒也各不相同。實(shí)際上，最好的定制酒應(yīng)該是根據(jù)對(duì)方興趣愛(ài)好選擇的，富有意義、品質(zhì)不凡。一個(gè)事業(yè)心很強(qiáng)的人，在生日或喜慶之日，若能送些“飛天不老”定制酒或含有“大展宏圖”、“馬到成功”之意的定制酒，受禮者定會(huì)心滿意足；對(duì)象是一個(gè)商人，要送些有“財(cái)源廣進(jìn)”、“生意興隆”之象征意義的定制酒。對(duì)于企業(yè)而言，企業(yè)的定制酒可以體現(xiàn)公司對(duì)受禮者的獨(dú)到關(guān)注，選擇定制酒尤須慎重，這一點(diǎn)對(duì)公司公關(guān)重要的客戶時(shí)更為顯得重要。

送定制酒間隔適宜

送定制酒的時(shí)間間隔也很有講究，過(guò)頻過(guò)繁或間隔過(guò)長(zhǎng)都不合適。頻繁送酒的話送禮目的性太強(qiáng)。另外，禮尚往來(lái)，人家還必須還情。一般來(lái)說(shuō)，以選擇重要節(jié)日、喜慶、壽誕送酒為宜，送酒既不顯得突兀虛套，受酒的收著也心安理得，兩全其美。

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定制酒輕重得當(dāng)

一般講，禮酒太輕，又意義不大，很容易讓人誤解為瞧不起對(duì)方，尤其是對(duì)關(guān)系不算親密的人，更是如此，而且如果禮太輕而想求別人辦的事難度較大，成功的可能幾乎為零。

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作為禮酒的定制酒，本身已是高檔的代名詞，但是，禮酒太貴重，又會(huì)使接受禮酒的人有受賄之嫌，特別是對(duì)上級(jí)、同事更應(yīng)注意。除了某些愛(ài)占便宜又膽子特大的人之外，一般人就很可能婉言謝絕，或即使收下，也會(huì)付錢(qián)，要不就日后必定設(shè)法還禮。如果對(duì)方拒收，你錢(qián)已花出，留著無(wú)用，便會(huì)生出許多煩惱，就像平常人們常說(shuō)的：“花錢(qián)找罪受”，何苦呢。因此，以對(duì)方能夠愉快接受為尺度，選擇合適的定制酒。